"Les premières impressions sont tout, surtout lorsque l'on est bilingue et que l'on vient d'arriver après une journée de voyage un dimanche. J'ai choisi cet endroit car il était proche de l'endroit où je logeais, avait une note assez élevée et faisait partie des rares restaurants ouverts un dimanche où je n'avais pas à marcher loin. Lorsque j'ai finalement trouvé l'endroit, l'hôte parlait à quelqu'un en français et a mis un moment avant de remarquer ma présence. Lorsqu'il a enfin reconnu ma présence, il a insisté pour parler anglais avec moi, même si je lui répondais en français couramment. J'ai trouvé ce comportement extrêmement insensible et impoli, surtout après une longue journée. Mon serveur a quelque peu racheté mon expérience avec un repas copieux mais basique, une nourriture de qualité et un service correct. Malheureusement, ses efforts n'ont pas suffi à racheter la mauvaise première impression que j'ai reçue après ma première interaction avec l'hôte."
