Sauce Au Fromage
L'Escargot Montorgueil

L'Escargot Montorgueil

38 rue Montorgueil, 75001 Paris, France, Paris 1er Arrondissement

Steak • Fromage • Français • Européen


"Mon partenaire et moi avons mangé ici le 3 juillet après avoir cherché où trouver les meilleurs escargots à Paris, mais ce restaurant était bien plus que ça ! Nous avons été accueillis par la dame en charge à l'entrée, vêtue d'une robe en broderie anglaise blanche, qui a reconnu ma voix au téléphone et nous a conduit à notre table à l'intérieur. Notre serveur pour la soirée était un jeune homme parfaitement présent qui connaissait le menu sur le bout des doigts, et nous avons suivi la plupart de ses recommandations. Les escargots mixtes de 12 escargots étaient absolument délicieux, mon préféré était définitivement le foie gras, et la saveur de truffe était incroyable aussi ! Nous avons également pris de la soupe à l'oignon et ensuite des cuisses de grenouilles et je me souviendrai de ces cuisses de grenouilles pour toujours, si tendres qu'elles se détachaient de l'os, meilleures que n'importe quelle viande que j'ai jamais mangée, recouvertes d'ail et tellement de chair sur ces grenouilles aussi. La soupe à l'oignon française était un repas en soi, recouverte de pâte feuilletée dorée. Nous avons pris de l'agneau à partager ensuite et avons en fait réussi à le finir, l'agneau était cuit à la perfection avec le gratin de pommes de terre à la crème le plus crémeux et croustillant. Nous n'avions plus de place pour le dessert mais je me souviendrai de ce repas pour le reste de ma vie et le service exceptionnel de la dame à l'entrée et de notre serveur était tout simplement exceptionnel. Je recommanderai cet endroit à tout le monde ! Merci L’escargot Monterguiel ! Charlotte."

Liquide

Liquide

39 Rue De L'Arbre Sec, 75001, Paris, France

Fromage • Dessert • Français • Européen


"La nourriture est très bonne. 8 à 8,5 sur 10. En même temps, les plats semblent être en désaccord. Comme si quelqu'un avec des compétences culinaires médiocres essayait de copier une recette excellente. Nous étions 2 adultes et deux enfants d'école déjeunant chez Liquide. Nous avons pris un très bon cocktail, 4 entrées et 3 plats principaux (les enfants en ont partagé un). Les entrées étaient meilleures que les plats principaux. Le carpaccio St. Jacques était très bon, tout comme les rôtis de poisson. Mon tartare de bœuf aux chips de crabe avait un excellent goût. Mais il y avait si peu de viande, c'était ridicule. Les portions sont très petites. J'ai dû demander du pain (qui était excellent) une deuxième fois et j'avais encore faim quand nous sommes partis. Le pain était un petit sac avec un morceau par personne. Il n'a pas été rempli lorsque c'était vide. Le plat principal était correct, rien de spécial. Trop de saveurs faibles mais dans des combinaisons intéressantes. Le plat principal végétarien était trop gras et pas très savoureux. Nous avons dépensé 200 euros et nous n'avons même pas pris de dessert. Je suis parti en ayant encore faim et je ne suis pas une personne grosse ou une grande mangeuse. Le rapport qualité-prix est très mauvais à mon avis. Une autre grande déception a été qu'un des plats principaux était épuisé à 13h. Ensuite, à notre grande consternation, ils ont diffusé de la musique rap pleine de gros mots. Donc notre déjeuner a été accompagné de beaucoup de "f*cks", "b*tches", "s*hits" et mots interdits. Nos enfants parlent anglais. Certains serveurs aussi, donc pas d'excuse. Nous ne reviendrons sûrement jamais. J'ai mentionné la musique en partant et j'ai vu des visages embarrassés. Pour résumer : bonne nourriture. En même temps, mauvaise relation qualité-prix. Service et ambiance médiocres."

Paris New York

Paris New York

50 Rue du Faubourg Saint-Denis, Paris, 75010, Paris 10e Arrondissement, France

Steak • Fromage • Américain • Des Hamburgers


"Des grands espoirs pour toi PNY....mais tu m'as déçu.. Le service est essentiel selon moi. Donc avoir l'opportunité de fournir un service optimal ne devrait pas être difficile. Ce n'est pas seulement une obligation, c'est aussi un privilège de servir des burgers. N'oubliez pas, ce ne sont que des burgers!! Montrez votre meilleur jeu! Enfin, passons aux plats ici, maintenant parlons des burgers. Comme vous pouvez le voir, le ratio de patty à bun ne correspond tout simplement pas. C'est pourquoi j'ai des problèmes de confiance. Je répète, le ratio était incorrect! Ensuite, les saveurs, loin de ce que vous voudriez dans un burger. J'ai eu 2 autres expériences de burger à Paris et tout ce que je peux dire c'est pourquoi les autres ne sont-ils pas comme eux. Mais ici, chez PNY. Le bacon est extrêmement déplaisant. Si vous êtes fan de bacon, ce n'est pas pour vous. Il est mou et gibier. On dirait que le chef avait peur de le cuire et donc j'avais peur de le manger. Ensuite, le fromage sur les frites chargées, soyons clairs; ce n'est pas du cheddar. Je sais ce qu'est le cheddar et ce n'était pas ça. Essayez de réfrigérer votre cheddar, ce qui a été utilisé était beaucoup trop piquant pour être sur quelque chose appelé frites chargées à côté d'un burger. Le meilleur pour la fin, l'hommage au Big Mac était loin mes amis. LOIN. Vous aviez un seul travail, faire de la sauce Big Mac, et vous avez échoué. Pas de pain du milieu, et pas de pain au sésame. Échec. 86. Au total, 8 invités et un seul qui parlait en bien du burger aux champignons. J'aurais juste voulu que cet endroit réponde à mes attentes."

La Canne A Sucre

La Canne A Sucre

10 allee Jules Aroles, 66700, Argeles-sur-Mer, France, Argelès-sur-Mer

Pizza • Steak • Français • Végétarien


"Au détour de nos expériences culinaires dans le département des Pyrénées orientales nous avons ...enfin ..... Une pépite à vous conseiller sans tarder. Et dans un lieu pour le moins étonnant pour un restaurant de belle qualité puisque situé à Argelès sur Mer et plus précisément sur l'allée des pins , avec vue sur mer ! C'est rarissime et ça vaut bien un avis détaillé ! Notre petite famille s'est donc rendue dans cet établissement par hasard la première fois puis par choix les fois suivantes.Tout d'abord vous serez accueillis avec le sourire et un dynamisme positif qui fait plaisir. Toute l'équipe sans aucune exception est absolument adorable et vous comblera de petites attentions et d'un service de qualité dans lequel vous vous sentirez automatiquement à l'aise. Un grand merci notamment à Julie et Fabien pour leur accueil constant leur gentillesse et leur efficacité. Une ambiance détendue dans un cadre pour temps extrêmement touristique cela fait toujours plaisir et malheureusement trop exception dans ce type d'établissement particulièrement sur le front de mer. L'ambiance est dans un juste milieu ici, pas de chichi ni de standing particulier mais pas non plus une ambiance trop décontracté qui vous met mal à l'aise. Bref vous vous sentirez tout simplement bien. Je précise dès le départ que les enfants et les familles sont les bienvenues, et que petit et grand trouveront leur bonheur.À la carte, de grands classiques comme le burger, les pizzas, des plats de la mer, des salades, et des viandes. 2 menus sont proposés pour les adultes l'un à 21,90 € et l'autre à 28 € 90 .Le menu enfant quant à lui est affiché à moins de 10 € et vous propose un choix qualitatif, hamburger maison, steak haché façon bouchère, moules-frites, etc... Avec une boisson et un dessert compris, la qualité est au rendez-vous et je tiens à souligner la qualité de présentation de l'assiette servie sur une planche, le steak haché boucher dont vous choisirez la cuisson est excellent, accompagné de frites maison, d'une salade fraîcheur, présenter comme pour les adultes, ceci est tout simplement rarissime voir inexistant dans les restaurants de bord de mer ou dans des lieux touristiques. Du côté des adultes nous avons choisi en entrée la soupe de poisson, d'une extrême fraîcheur et extrêmement savoureuse, elle est servi avec des croûtons et de la rouille, ainsi qu'une jolie présentation. L'entrée est très copieuse, savoureuse, qualitative. Il n'y a rien à redire. Ensuite, monsieur choisira une bavette accompagné de frites fraîches et d'une salade, tu t'es fait maison, la viande est extrêmement tendre et qualitative. Les plats sont dressés avec soin, le plaisir des yeux et autant au rendez-vous que le plaisir gustatif. De mon côté je choisis les moules à la sauce roquefort accompagnés de leurs frites. Un grand bravo pour la qualité de la sauce, il ne s'agit pas ici d'une sauce en poudre reconstitué comme dans la plupart des établissements du secteur, mais bien d'une sauce crème et fromage fait maison, avec soin, tout simplement exquise. Les moules sont de belle qualité, le plat est très copieux, je suis tout simplement sous le charme.Du côté des desserts, compote pour les enfants, et au menu nous choisissons un dessert composé de yaourt, de fraise fraîche, d'un coulis de fraise, de spéculoos, accompagné de Chantilly surmonté de feuilles de menthe. Le dessert et frais, il est savoureux, une nouvelle fois la qualité est au rendez-vous.Ici on ne vous fais pas la tête si vous demandez une seconde cuillère et au contraire partager donne le sourire aux serveurs. !!! Et ça, également ça fait plaisir.Il s'agit de l'une des premières fois où je rédige un avis positif sur un établissement du département situé en bord de mer, car malheureusement bien trop souvent concernés par une course au rendement les établissements en oublient la qualité et la fidélisation des clients en dehors de la saison estivale. Ici le rapport qualité-prix et extrêmement satisfaisant, et c'est avec un grand plaisir que nous retournerons en famille et entre amis partager un agréable repas dans ce lieu. Concernant les toilettes dans lesquelles il n'y a pas de lunette sur la cuvette , ceci permettant peut-être de faciliter l'entretien et l'hygiène des lieux , mais j'avoue que cela offre un confort notamment pour les enfants qui serait un petit plus .À savoir également que l'établissement propose une décoration intérieure riche, fournie, qui vous fera voyager un mojito à la main au cœur d'une ambiance rhumerie. La vue sur la mer est également très sympathique, la décoration est chaleureuse, et les touche d'humour sont appréciables et appréciées !Cote budget à 4 nous avons payé 59 euros. Ça n'est pas la ruine quand on voit la qualité du lieu .Un grand merci pour votre gentillesse ! A très très bientôt."