"Chaque fois que je vais à Paris, c'est un pèlerinage gastronomique auquel je ne peux pas renoncer. Mon amie Sibyl, résidente parisienne est une habituée ici donc nous avons été tous les deux reçus comme une famille de retour ! Peut-être que ça aide que nous soyons tous les deux asiatiques. Nous avons eu du pho pour commencer, nous avons donc apprécié cette froide nuit de février. Leur pho ici est un peu plus garni que ceux dont je me souviens à Hanoi. Et ils ne lésinent pas sur les herbes parfumées. Nous avons eu un plat de porc grillé à tomber par terre et une salade de papaye verte en accompagnement. Une boisson arc-en-ciel était notre dessert. On ne peut pas choisir un plat préféré car nous n'avons jamais été déçus. Excellent service, prix raisonnables. C'est le paradis culinaire vietnamien ! PS J'avais l'intention de prendre des photos des plats mais nous avions tellement faim que nous nous sommes régalés d'un coup !"
