Chaï Chaï
Cafe Madam

Cafe Madam

150 rue Saint Denis, 75002 Paris, France

Café • Cafés • Européen • Français


"ce matin, nous avons regardé à l'intérieur du café Madame et avons vu qu'elle avait une machine à expresso Marzocco. Nous nous sommes donc assis et avons demandé un œuf poché norvégien (avec du saumon) et un mesclun avec un cappuccino. Elle a commencé amicalement et en anglais. Malheureusement, nous avons dû demander de la laitue fraîche (mesclun) car il y avait trop de feuilles détrempées et pourries. J'ai reçu une nouvelle assiette, mais elle a expliqué qu'elle avait acheté et lavé la laitue hier et qu'elle était donc fraîche. PAS frais selon mon assiette. Vous savez que lorsque vous achetez de la laitue préemballée et que vous la laissez reposer trop longtemps au réfrigérateur et que certaines feuilles ont l'air croustillantes et que d'autres sont déjà mortes ? Cela ressemblait à mon assiette. Je n'hésiterais pas à le servir à qui que ce soit (avec les morts), et encore moins à laisser quelqu'un payer pour cela ! Malheureusement, c'est à ce moment-là qu'elle a commencé à parler français ! Et je commençais tout juste à apprécier le nouveau style hospitalier parisien. Ce comportement m'a tellement rappelé il y a 20 ans !! En te regardant comme si tu parlais du charabia. Et bien. Et je n'ai même pas mentionné le café au lait avec un minimum de mousse qu'elle a servi en cappuccino. Vous pouvez acheter une bonne machine, mais vous devez aussi essayer de faire du bon café avec. Il y a trop d'endroits de qualité où aller à Paris. Passez devant celui-ci !"

VG Pâtisserie

VG Pâtisserie

123 Boulevard Voltaire, 75011 Paris, France

Jus • Thé • Soupe • Végétarien


"Ah, la fameuse VG Pâtisserie dont j'avais tant entendu parler ! L'endroit est petit, mais nous avons la chance d'avoir une place qui se libère juste à ce moment. Toutes ces pâtisseries et viennoiseries me font de l’œil et j'ai envie de tout acheter ! Je finis par me décider pour un croissant et un Crok Chocolat Noisette : une sphère en chocolat contenant un croquant à la fleur de sel, un moelleux aux noisettes, une crème au chocolat et un crémeux amande/noisette (oui, oui, tout ça rien que dans cette petite boule). La batterie de mon appareil photo m'a lâchée juste au moment où j'arrivais à la pâtisserie, alors les photos du téléphone rendent beaucoup moins hommage à la merveille buccale de tout ce que j'ai pu goûter ! Mon ami à, quant à lui, opté pour un pain au chocolat, une tartelette citron-meringuée et un café (qu'il n'a pas fini car il ne le trouvait pas bon, donc je ne le conseille pas ^^). Il a adoré le reste, et pour en avoir goûté aussi, je valide x10000 ! Le prix des pâtisseries reste un peu élevé (surtout si on les consomme sur place) mais elles sont vraiment bonnes. Quant à celui des viennoiseries, il est vraiment super raisonnable (quelques centimes de plus que des viennoiseries "normales"). Très bonne expérience pour ma part et j'y retournerai très probablement quand je repasserai par Paris ! J'ai vraiment eu l'impression de remanger les croissants et pain au chocolat (oui, parce que j'en ai pris un à emporter, j'avoue tout..) de mon enfance, avec le gras qui déteint sur le papier.. Et qu'est-ce que ça réchauffe le cœur de manger une viennoiserie comme cela !"