Ceviche De Daurade
Le Lumière

Le Lumière

1 r. Scribe, 75009 Paris, France

Viande • Poisson • Fromage • Français


"Je suis déçue car pour un restaurant logeant dans un établissement comme le scribe je m'attendais à mieux. Surtout au niveau du service. Obligée de répéter trois fois qu'il fait trop froid car je suis placé sous la climatisation. Je me porte même volontaire pour changer de place car il y a peu de monde ce soir là mais rien n'y fait. Je suis gelée et je le resterai jusqu'au bout.Les gâteaux apéritifs à peine posé, on me les retenir en moins de dix minutes pour me proposer un amuse bouche alors que je n'ai pas eu le temps de savourer mon cocktail ni ces mêmes ''noix de cajou''... L'amuse bouche était agréable par son côté frais et la purée de céleri était excellente mais prenant trop le pas sur le foie gras en dessous qui était bien trop froid. Concernant l'entrée, excellente! Et je dirai même rafraîchissante où l'on peut distinguer chaques saveurs les unes derrière les autres (carpaccio de gambas). Pour le plat intéressant mais une sauce au chorizo bien trop prononcé qui écrase la saveur du poulet et même le chèvre chaud... Pour le dessert, une banalité intéressante. Pas de surprise que des classiques de la gastronomie française entre tarte au citron et baba au rhum. J'ai portée mon choix sur un chou à la crème ou c'était bon mais aussi bon que dans une bonne boulangerie parisienne.Pour mettre un dernier mot sur le service, ils sont bien plus réactifs à enlever les plats plutôt que de vous recevoir à boire... Bref une cuisine correct, manque un brain d'imagination et un service malheureusement à la tête car certaines tables semblaient être bien plus souvent prise en compte que la mienne...Pour le prix cela reste très raisonnable mais ne vous attendais pas à un service cinq étoiles. Dommage car ça pourrait être parfait."