"Le soleil était au rendez-vous. Les tables, suffisamment espacées, en étaient protégées par de jolis parasols blancs. Des nappes soignées, des verres et des couverts au diapason, des serveurs et un sommelier distingués et agréables. Nous étions quatre, deux ont choisi le menu et les autres la carte. De l’entrée au dessert, chacun a découvert et s’est régalé, ceci sans attente entre les plats. Ajoutons que la qualité des propositions n’exagère pas la note finale. Déjeuner de plats habilement travaillés dans un vaste jardin au milieu de Paris, c’est un bonheur que nous espérons bien renouveler en cet endroit."