"Quelle fut notre surprise en découvrant un tel établissement ! Sans parler de la vue hors du commun qu'il nous est offert sur l'Erdre, c'est bel et bien l'accueil aussi chaleureux que nos chocolats chauds, qui nous marqueront. En effet, c'est le merveilleux Musse, un vrai soleil en ce temps pluvieux, qui nous a servi avec humour, gentillesse et courtoisie. De plus, nous avons eu l'honneur, que dis-je, le privilège de goûter son tout premier Monaco. Nous reviendrons volontier !"
