Carpaccio De Saumon
Cafe Michel Angelo

Cafe Michel Angelo

87 boulevard Haussmann, 75008 Paris, France

Café • Pizza • Italien • Européen


"Pas mal pour l'endroit juste en bas de mon hôtel et littéralement à côté des marches de la station de métro. Chaque soir, quand je rentrais à l'hôtel avec mon frère, je remarquais que la pizza/pâtes avaient l'air délicieuses. Devinez quoi ? La pizza était définitivement bonne ! Mais je ne peux pas en dire autant des pâtes. Peut-être que je ne connais pas les pâtes comme je le devrais, mais les penne all'arrabiata étaient juste un peu trop al dente pour moi. Les pâtes restaient collées à mes dents et ce qui était censé être une explosion de saveurs s'est révélé être juste assez de saveur pour que je continue à manger, mais pas assez pour me faire dire "wow, j'en veux plus". En revanche, la pizza était fraîche, délicieuse et savoureuse. La plupart de ce qu'ils ont sur leur menu est végétarien ou une variation avec une tranche de saumon. J'ai essayé l'une de leurs recommandations (désolé, je ne me souviens plus !) qui avait des concombres, des aubergines et c'était incroyable. En général, pour finir ma pizza, j'ai besoin de viande ou de protéines, mais je n'en avais pas besoin ici. La sauce tomate était savoureuse (j'aurais dû l'utiliser sur les pâtes !) et la croûte était bien cuite sans être trop croustillante ou molle pour tenir. Les desserts méritent certainement 4 étoiles. J'ai pris le tartufo (fondant au chocolat) et le tiramisu, ils étaient délicieux. Le tartufo était étonnamment sucré et agréable, et le tiramisu était parfaitement aromatisé et pas trop alcoolisé. Ne devenez pas fous en me demandant si j'ai mangé tout ça en une seule fois. C'étaient deux repas ! Ils acceptent les cartes de crédit et offrent un service très rapide et courtois en me parlant en français et en anglais. Je reviendrais certainement ici pour les desserts ou la pizza !"