"Nous n'avons pas dîné dans la véritable Brasserie mais dans le restaurant de l'hôtel, qui propose une petite cuisine de dégustation, allant jusqu'à composer un seul et même menu varié, avec des plats de style international. Délicieux, certes, mais à un prix assez élevé (justifié uniquement par l'environnement scénographique impressionnant). Le service est de haute qualité."
