"Jeudi, jour de marché à Thonon. Par hasard, nous découvrons ce moulin typique coincé entre le marché et des immeubles. Nous réservons pour déjeuner à l'intérieur, à cause des odeurs de cigarettes à l'extérieur, comme dans toutes les terrasses en France.Très bon accueil, très agréable, l'intérieur est rustique, typique, décoré simplement avec goût, très propre, nappes et serviettes en toile, avec vue sur une partie de la cuisine. A priori, c'est toute la famille qui s'y colle, les parents et deux jeunes filles, 3 personnes en cuisine dont un commis, et 2 personnes en salle. Service un peu long, car affluence du jour de marché, mais service coulant agréable, bonne synchro entre la cuisine et la salle.Pour tester, j'ai pris le menu du jour, excellent et suffisant (pour moi), mon épouse, des rognons sauce moutarde/tagliatelles. Excellents: la sauce pas écœurante, et les rognons cuits à point. Bref, nous y avons passé un agréable moment, avec des gens souriants, un décor simple mais raffiné. Je pense que chaque fois que passerons dans le secteur, nous y reviendrons, et je recommande. Coup de cœur."