"C'est une histoire de copains d'abord et c'est un peu comme pénétrer dans leur maison, une salle avec des tables en bois et au bout la cuisine, comme chez soi, comme chez eux... Une formule toute simple avec des tartines de pain Poilâne grillées à toutes sortes de (bonnes) choses ; du saumon, du cantal, de la brandade, des écrevisses... Et en plus, dans la formule du midi, un gaspacho ou une succulente salade de mesclun, le tout avec un petit verre de vin rosé pour accompagner le repas. Que demander de plus ? Un dessert ? Oui, c'est possible, et notamment un moelleux cheesecake fondant en bouche. Alors, vive la cuisine de Comptoir, vive l'amitié, vive la liberté (c'est justement rue de la Liberté, la bien nommée, à deux pas du Forum, sans le bruit, sans la foule, sans les livraisons, sans la cohue des touristes, bref, sans prétention, sans chichis, sans esbroufe, sans arnaque, 100% relax)."
Caprese
