"Les nouveaux chais du Château Dominique sont d'un rouge incandescent, éclatant, avec un effet miroir. Les arbres jaunes en automne s'y reflètent tout comme notre groupe d'amis. J'ai quelques photos particulièrement incroyables. Le restaurant est à l'étage, spacieux, lumineux, avec beaucoup de monde, et il donne sur une immense terrasse recouverte de gros galets en verre de différentes teintes de rouge. Effet garanti ! La cuisine est sans surprise, sans réel chef, banale mais néanmoins correcte. On vient ici surtout pour le lieu, et les nouveaux chais de jean, et vous ne serez pas déçu car le cadre est exceptionnel, surtout lorsque la lumière est belle et que la saison vous offre une palette de couleurs comme en automne ou au printemps. Vous pouvez également visiter les chais du château et faire un petit arrêt à la boutique."