"Le restaurant est situé sur la voie express qui relie Saint-Omer à Boulogne-sur-Mer, à 15 km de Saint-Omer. Tournez au centre commercial de Lumbres et prenez la petite route à la jonction de l'hôtel. Nous avons mangé au restaurant en décembre, il n'y avait donc pas beaucoup de clients. Pour nous, le niveau de la cuisine proposée est celui que l'on trouve dans n'importe quelle bonne brasserie en France. Ce n'était pas ce à quoi nous nous attendions pour ce type d'endroit, car nous pensions que ce serait plus similaire à son hôtel-sœur près de Saint-Omer, le château de Tilques. Pour un repas de trois plats sans boissons, cela coûte environ 35 euros. La nourriture était bien cuisinée mais le menu n'est pas très étendu, offrant principalement des plats classiques. Le service était rapide et poli. Faites attention si vous quittez l'hôtel la nuit car le parking n'est pas éclairé et la sortie n'est pas bien indiquée."