Maki Californien Maki Californien
Osakaya

Osakaya

12 avenue Camille Saint Saens, 34500, Beziers, France, Béziers

Café • Sushi • Soupe • Poisson


"Tellement génial qu'enfin nous avons un restaurant japonais décent à Béziers! Mes critiques sont toujours très strictes car j'ai voyagé dans le monde entier et je peux juger équitablement la qualité de la nourriture et du service. Chez Osakaya, tous les plats étaient vraiment délicieux!...Pas toujours en quantité suffisante cependant. Nous avons commandé un choix d'entrées et de plats principaux à la carte. Les entrées sont plutôt petites. À la fin, j'avais encore un peu faim et regretté de ne pas avoir commandé plus. Les prix des aliments et des boissons sont corrects. Le service est assuré par des étudiants en école hôtelière et n'était pas au top. Quelques pièces cassées, des visages stressés, pas de sauces fournies sur la table au début du repas. Nous savons tous qu'en France il est si pénible d'avoir des serveurs qualifiés et le coût de la main-d'œuvre est très élevé, mais cela diminue malheureusement l'impression générale du restaurant. L'emplacement du restaurant est bon. Des places de parking sont disponibles le long de la rue. La salle du restaurant manque probablement un peu de chaleur et d'atmosphère. La dame japonaise à la réception est très charmante avec son kimono et son geste de la main en guise de salut. Nous reviendrons certainement avec des amis et de la famille. Bonne chance pour votre entreprise! Merci encore pour la délicieuse cuisine japonaise!"

Ready Made Sushi

Ready Made Sushi

2 rue Alsace Lorraine, 79000, Niort, France

Sushi • Japonais • Asiatique • Végétarien


"Nous voulions déjà y aller cet été, mais il était fermé pour les vacances et nous avons dû nous rabattre sur un autre restaurant japonais un peu plus loin. Un soir, nous avons enfin décidé d'y aller! Hourra! Très surpris par l'atmosphère "Lounge" à table; moi sur un pouf et mon partenaire affalé sur un canapé, avec en prime nos voisins partageant la même table...! Manque d'intimité, d'espace, de confort, et d'esprit "japonais". Dommage. Le menu, pénible à lire un glissement dans un sens, un glissement dans l'autre, n'est pas très explicite et nous avons eu chacun la surprise de devoir choisir seulement 1, ce n'est pas les 4. Oh? Zut! Nous n'étions que 2 couples mais l'attente à chaque fois était horriblement interminable et les makis se sont avérés loin d'être extraordinaires avec 2 malheureuses crevettes au milieu... Je ne parle pas des Ramen (bouillon à base de sauce soja avec quelques nouilles, du boeuf trop cuit et des champignons crus! qui ne sont en rien comparables aux vrais Ramen que j'ai mangés et qui constituent un vrai repas à eux seuls! Au moment de payer, il faut slalomer entre les gens en attente de leur commande à emporter et l'addition s'est avérée beaucoup plus élevée que chez le concurrent de l'autre rue, où nous avons mangé plus généreusement pour moins cher... En fin de compte : nous avons testé et ne reviendrons pas. Le SEUL vrai bon point sont les Gyozas croustillants qui sont vraiment délicieux, surtout en dessert. Sinon, déception sur tous les points. PS : Avis modifié (nom du concurrent suivi de la censure... Sérieusement? Pff... À quoi bon demander l'avis des gens dans ce cas?"

Kashiwa

Kashiwa

12 bd Gambetta, 06110 Le Cannet, France

Sushi • Cafés • Japonais • Asiatique


"Un restaurant japonais au Cannet... Un vrai restaurant familial, dont le chef et sa famille vous offre une ambiance atypique et très agréable pour découvrir, hors des conventions habituelles sur le sujet, une table accueillante et des menus riches et variés. Disons le de suite, ce n'est pas donné. Les sushis, sashimi et autres mets à base de poissons, crustacés sont même très chers. Et surtout minuscules. Par contre le charme opère. Est-ce ce lieu atypique ? La fraîcheur des produits, les imperfections sur la présentation ou l'assemblage? Pour qui connaît le large éventail de la culture culinaire japonaise, on trouve ici l'essentiel, préparé avec une volonté de bien faire et de satisfaire le client. Le chef a officié dans les meilleurs "japonais" à Paris et sur la côte.Quelques reproches cependant. Des sets de tables seraient les bienvenus (tables en extérieur pas au top), un peu de wasabi pour accompagner les sushis ou makis pour ceux qui souhaitent plus épicé, la soupe miso à revoir pour la saveur... Sushi et maki vraiment rikiki. Un sushi se déguste à pleine bouchée. Pour la fraîcheur, la saveur et la dégustation de plats peu courants sur la côte, c'est ici qu'il faut venir. On rêve d'un Jo Chirashi bien garni ou d'Ika natto...Plusieurs menus, carte riche, variété de sakés, belle petite terrasse pour la belle saison, service très souriant.A découvrir"