"Je suis surpris par quelques commentaires critiquant la réception, l'efficacité du service ou la qualité des plats! Nous ne pouvons pas faire un reproche sur l’un ou l’autre de ces points: alors que toutes les tables ont été prises, nous avons été servis rapidement avec toujours un mot agréable ou une plaisanterie amusante, le père, la mère et le fils se sont précipités pour que nous puissions manger chaud dehors. Les plats étaient copieux, tous les ingrédients délicieux pour une addition en accord avec la qualité. On reviendra."