Vin • Français • Européen • Végétarien
"Je retourne dans ce restaurant qui m'avais tant plu au mois de Mars. Et là j'apprends qu'un nouveau chef exerce ses talents en cuisine. A la découverte des plats je dois reconnaitre que le jeune chef est doué, le gaspacho est délicieux avec une fraicheur et une restitution des saveurs de légumes crus que je retrouve trop rarement. Le chef poursuit avec les saveurs délicates de sa volailles farcie aux herbes fraiches. enfin la tarte du jour aux reines claudes, m'a laissé le sourire pour le reste de la journée ! bravo au chef et bravo pour le serveur qui m'a choisi le vin !"
