"J'y suis allé en juin et j'avais entendu dire par un ami toulousain que c'était un endroit à essayer. Et oui c'est joli. La cuisine est à mon avis « French soul food ». L'amour qu'ils mettent dans les plats... Et les portions sont grandes ! J'ai eu le gros boeuf avec des petits dés de pommes de terre. Simple, sophistiqué, sans chichi, juste extrêmement bien exécuté. Gat pour les amateurs de bonne viande française. Pour le dessert, des Profiterolles gargantuesques que mon petit ami et moi avons partagés, c'était tellement bon et je suppose que j'ai pris environ 3 kg en une demi-heure. . . Mon petit ami a eu le cassoulet classique qui était extrêmement riche et savoureux. Ce n'est pas l'endroit le moins cher de Toulouse mais ça vaut vraiment le coup. Ce n'est pas cher non plus, je dois ajouter. Grande carte des vins. Le cadre est cosy dans une cave de pierre et le personnel est très gentil et attentionné. L'un des meilleurs restaurants du sud de la France et certainement le joyau de la couronne toulousaine. C'est impeccable. Je le note quelque part en termes de prix entre le milieu de gamme et la fine cuisine."
