"Le restaurant est fondamentalement comme un petit chinois au coin de la rue, comme ceux que l'on trouve dans de nombreuses villes. Les touristes se perdent rarement dans ce quartier du Passt, près du célèbre pont du métro sur la Seine. Le menu contient l'habituel, il y a un menu réduit et particulièrement bon marché pour le déjeuner avec les classiques de la cuisine chinoise (un ou deux plats sichuanais ne devraient pas manquer). La carte des boissons n'est pas non plus très étendue, les prix des vins ouverts des vins acceptables sont modérés. Le service est rapide et sympathique.La petite terrasse devant le restaurant actuel est particulièrement agréable lorsque le temps s'y prête (ce qui n'est guère différent de tant de restaurants chinois, aux couleurs basiques or et rouge. Dans le quartier, le Man- Lung ne semble pas impopulaire, environ la moitié des invités lors d'un déjeuner en semaine semblaient être des habitués, et il y avait également des ouvriers de chantier parmi les invités."