"Qui fait encore des viandes braisées ? Des cuissons de 7 à 8 heures ? Tout va trop vite et rare sont les week-end où l'on prend le temps de se "mettre en cuisine" pour des mijotages aussi longs !Et bien ne cherchez plus, niché au début de la rue Descartes, à deux pas du Panthéon, vous serez formidablement accueilli par un grand sourire, une viande cuite à la perfection, agneau, veau ...une cuisine de grand-mère dans les règles de l'art (de lard ?!) ... un délice !Les desserts sont également au rendez-vous, la carte des vins est correcte, à l'image des plats, resserrée. Des formats 50 cl seraient les bienvenus.Une belle adresse, chaleureuse et gouteuse comme on les aime ! Des habitués, même le dimanche, en certificat de qualité !"
