"Le service ici était excellent et digne de la note maximale attribuée. Cependant, la valeur a été moins réussie car elle n'en fournissait pas assez, souffrant comme elle l'a fait de ce qu'on pourrait appeler la « taxe Riviera » dans la mesure où les prix sont gonflés en raison de son emplacement et d'un public captif : trois pétoncles de taille moyenne pour 20 € ne sont tout simplement pas justifiables tandis que 48 € pour une bouteille de Pommerol, même si le vin lui-même était bon, était exagéré compte tenu de la qualité que l'on peut trouver à moins de 100 mètres. Étant donné que l'un de nous a eu le menu spécial, il n'est pas injuste d'appeler une facture de plus de 140 € raide. la daurade que ma femme avait était bonne tandis que mon steak tartare (quelque chose d'un thème récurrent cette visite) plus qu'acceptable. Dans l'ensemble, ça vaut le détour mais une fois que vous êtes en dehors du menu spécial, le coût augmente considérablement, d'autant plus si vous voulez boire du bon vin et vous pourriez alors vous tourner vers la stratosphère pour votre dépense finale."
