"C'est un ancien hôtelier près de Saint Flour qui a eu la bonne idée de nous communiquer cette excellente adresse. Un hôtel familial, convivial comme nous aimons. Très bon accueil de la part de la patronne, fort sympathique. La chambre nous convenant, nous avons tenu aussi à y manger, la carte proposant des plats du terroir: tête de veau, lapin, charcuterie sur ardoise avec son aligot. Un régal. Bravo le chef qui devait être le mari. Et comme souvent en cette saison, nous avons mangé sur la terrasse/trottoir. Voiture stationnée à 20 m de l'hôte, sur la place. Nous avons très bien dormi. Petit déjeuner moyen. Il y a beaucoup d'hôtels/restaurants à Chaudes-Aigues, mais après avoir visité la ville et sa fameuse source avec eaux à 82 °, nous n'avons pas regretté le nôtre. A connaître donc."
