"Déjeuner du dimanche : Nous avons savouré le Saltimbocca d'été, une escalope de veau, crème mascarpone, tomates et poivrons, sauge, jambon de Parme. Cuit au gratin avec de la mozzarella et accompagné de larges pâtes linguine, délicieux! avec une sauce tomate fraîche. Je commence à avoir faim juste en traduisant cela pour vous! Le jambon de Parme est croustillant, les arômes du mascarpone, des poivrons et des tomates fusionnent avec le veau délicat, une délicatesse tendre mais très savoureuse. Mon mari héros a été tenté par la Tagliata de boeuf, du bœuf grillé que les Français appellent un 'morceau de boucher', nous dirions une généreuse portion de bœuf, aucun boucher n'a été blessé! , tranché, servi sur un lit de légumes mélangés et de mini-tomates confites mais non sucrées avec des pommes de terre rôties et une touche de romarin. Faites-vous plaisir et demandez seulement 'saignant' medium rare, PAS bien cuit. Vous obtiendrez la viande légèrement rosée; elle cuit un peu plus toute seule pendant que vous la dégustez. Et oui, vous pouvez me remercier! D'autres fois, nous avons commencé avec la Farandola d'antipasti pour 2, qui est, en soi, déjà un festin pour commencer, car il contient tous les délires culinaires italiens que nous chérissons. Jolis bâtonnets de grissini et petits pains frais. Parmi leur choix de desserts, nous avons goûté au classique Tiramisù, nous recommandons également le Café Gourmand, que nous avons découvert en France : Vous recevez une tasse de café ou de thé avec un choix de petits et magnifiques 'dégustateurs' de leurs desserts - vous pourriez même apprendre quelque chose que vous ne connaissiez pas encore. Les vins sont à des prix raisonnables et le café est de premier ordre. Service amical, sièges très confortables, assez d'espace pour respirer, le niveau sonore peut être animé mais c'est un restaurant italien et ce n'est jamais bruyamment dérangeant. Hautement recommandé, vous voudrez peut-être appeler à l'avance pour réserver - nous avons déjà vu une salle pleine et des gens sans réservation ont dû être refusés."
Poulet Buffalo
