"Ma famille et moi avons séjourné à Paris pendant 3 jours, le L'ECIR était notre dernière soirée et c'était de loin la meilleure. Une nourriture incroyable, des vins naturels super intéressants et délicieux. Mais ce n'était pas tout, Roman et Alexandre étaient tellement amicaux, professionnels et passionnés qu'ils ont rendu notre séjour vraiment spécial. Sans oublier la cuisine, la même chose ici, super amicale, professionnelle et passionnée. Merci pour cette soirée, nous ne l'oublierons jamais, je ne peux pas vous donner une étoile Michelin, mais ce que je peux vous donner, c'est un Weber. Au plaisir de vous revoir tous la prochaine fois que nous viendrons."
