"Alors, mes amis. Un véritable joyau de la restauration, l'emplacement face à la corniche correspond à la cuisine basée sur les poissons de la corniche magnifiquement concoctée par un chef hors du commun, un vrai, un pur, animé par la passion. Son patron et son équipe sont en parfaite harmonie avec lui. Le résultat, une cuisine savoureuse, délicieuse et élégante. Jugez par vous-même... si je le pouvais, je décernerais à ce restaurant d'exception toutes les étoiles du monde."