"Ce midi déjeuner chez Francis. Excellent accueil. Assiette de charcuterie pour deux. Tout était très bon. Un pâté juste épicé comme il faut. Le saucisson était très bon et le jambon excellent. Ensuite de ris de veau persillés, moelleux, fondant une tuerie. Et pour mon mari assiette de panero ris de veau, cervelles et rognons excellent. Nous avons passé un moment divin. Je conseille vivement ce restaurant, vous ne serez pas déçu. Et si vous passez par Toulouse c'est une excellente adresse. Merci à toutes l'équipe et aux cuisiniers"