"au fil de la benaize est un petit restaurant à st hilaire sur benaize dans la région de montmourillion poitiers en france rurale, où le propriétaire est aussi le cuisinier, le serveur weinwaiter thelot. c'est calme, superbes petites tables et chaises intimes, basicrust avec la porte qui s'ouvre. à la rue. le menu est petit, mais absolument superbe fait frais pendant qu'ils attendent des propriétaires charmants. le soir où j'y étais, nous avions mangé du steak, jamais nous n'avions produit mieux, frais avant site et là c'est le gros plus, alors que nous avons dîné chez les fermiers locaux, arrivés boire un verre et maintenant où peuvent-ils trouver ça. c'est le fermier qui a produit et abattu notre steak. dans ce monde homozinisé où ils les trouvent. si au contraire allez-y... superbe mangez des gens sympas tous proches de la perfection"
