"Nous avons réservé pour la première fois à ce petit restaurant proche de l'Alsace bossue ou habite ma mère. C'était à l'occasion du menu de Pâques. Quelle belle surprise ! Le menu, la qualité des plats, la belle présentation et la qualité gustative étaient au rendez-vous. De belles adresses de la région qui ont pignon sur rue n'ont qu'à bien se tenir.Franchement rien à redire, et nous sommes des gastronomes avertis et relativement critiques.Seul petit reproche, la carte des vins qui manque un peu d'originalité et la sélection est à enrichir, y compris au niveau des vins au verre.Heureusement le service est agréable et à l'écoute des petits souhaits des clients même lors d'un menu unique. Souplesse, réactivité, rapidité du service et cadre propre et agréable.Nous y reviendrons un dimanche pour un repas d'anniversaire. A conseiller si vous êtes sur la région Moselle Est proche de Sarreguemines, ou il est d'habitude difficile de trouver des restaurants gastronomiques ou qui se disent en être.Celui-ci pourrait y prétendre avec quelques petites adaptations sur la carte des vins.BONNE CONTINUATION AUX PROPRIETAIRES !!!"
