Chinois • Sichuan • Asiatique • Végétarien
"Le restaurant a changé de nom et s’appelle SuperMian mais avec une enseigne trop discrète qui le rend difficile a trouver maintenant . J’y vais depuis longtemps et j’y retrouve toujours les vraies saveurs de la cuisine que j’ai mangé en Chine, celle du Yunnan et du Sichuan assez épicée. Je recommande le grand poisson sauce piquante un régal : il faut juste écarter les tronçons de piments rouge. L’agneau cumin, les haricots verts sautés ou encore le chou chinois avec les lardons sont un must qu’ils préparent très bien je trouve comme en Chine.. C’est une cuisine authentiquement chinoise et si on n’aime pas le piment il faut juste leur demander conseil mais je le recommande vivement si on veut découvrir la vraie cuisine de l’empire du milieu.."
