"Il ne faut pas chercher de cuisine élaborée aux Greens de Courson. La carte courte vous propose des produits simples, viandes et poissons grillés, desserts. On vient aux Greens de Courson pour le cadre cosy du restaurant, sa grande terrasse face à l'environnement verdoyant du golf. Le repas se passe dans le calme servit par un personnel sympathique. Pas besoin d'être golfeur pour avoir accès au restaurant."