Cafés • Tapas • Basque • Italien
"nous avons passé le 13 juillet Thibault connaît bien ses produits et sa région il parle avec fierté et a le sentiment de le partager trouve le temps d'échanger avec les clients avec simplicité un réel plaisir parce qu'il est sincère et ne joue pas un rôle - il nous a expliqué dans quel but de goûter les fromages associés à la pata negra - il nous a dit des endroits atypiques pour voir que nous avons passé un grand temps et terminé au comptoir où il nous a offert"
