"Littéralement recherché "Meilleur Bourguignon du Marais" et cet endroit était la meilleure suggestion. Il est facile de voir pourquoi. Assis au coin de la rue principale, c'est très quelconque et vous le manqueriez probablement si vous ne le cherchiez pas . Cela vaut la peine de chercher, facile à trouver. Tout d'abord, pas de soupe à l'oignon française - seulement de la soupe aux pois froide, j'étais désespéré d'en essayer mais peu importe, sautez l'entrée et passez directement au plat principal. Commandé le bœuf bourguignon - il est arrivé un petit pot en fer qui a l'air assez petit au départ mais c'est trompeur - vous obtenez également une poignée de pain qui doit être laissé jusqu'à la fin pour éponger la sauce. Vous obtenez une quantité idiote de bœuf dans le pot - comme d'énormes morceaux de magnifique, bœuf doux au goût fantastique - la sauce est parfaite, pas trop puissante mais pas fade non plus. Tout cela et à un prix raisonnable aussi. Si vous êtes dans le Marais et que vous voulez quelque chose d'authentiquement français, une visite ici vous le donnera certainement. J'y retournerais avec plaisir."
