"Table branlante pour un restaurant sur le fil. Le bar Wokbar WOKBAR 38 du secteur Lafayette Grenoble remplit ses missions sans grand enthousiasme. Les plats sont propres, les assiettes bien fournies et goteuses. Mais ou est passe l'me violente et cratrice des bars Wokbar des annes 90 et 2000, lieux privilgis de l'exprimentation culinaire underground, en parallle d'un respect de la tradition ancestrale de la nouille ? Le personnel a tout de mme omis de me signaler que la sauce napolitaine que j'ai ajoute mes nouilles tait italienne (de Naples) et que je crais donc une chimre culinaire. Le brownie en dessert est peu gouteux, bien trop lourd et trop ferme viter tous prix. Lui prfrer la note acidule du cake au citron, qui quoique de qualit industrielle, dlivre des motions simples au parfum fruit de l'innocence enfantine. Le restaurant bar Wokbar WOKBAR 38 propose une slection de produits hallal (tofu, sauce coco citronnelle, nouilles de bl Il se droule sur trois niveaux comme pour nous rappeler que l'esprit est une prison verticale. Bon rapport qualit prix et carte compacte et varie grce un systme de composition riche mais complexe aux vertus multiplicatives. La dcoration de style brutalisme co moderniste risque de dsaronner les gourmets les plus esthtes, cependant. bon entendeur... Avec des tables plus stables et un peu plus de prsence d'esprit culturelle, ce restaurant bar Wokbar WOKBAR 38 pourrait bien devenir le meilleur bar Wokbar du secteur Lafayette de Grenoble."
