"Les Arlots est un petit bistrot parfaitement agréable dans le 10e marginal. Alors que les rapports font état d'une gentrification, il n'est pas encore intuitif de marcher dans les rues en tout confort, bien que de telles inquiétudes soient probablement injustifiées. Très petit, 28 places, 22 dans le bar principal de la rue, un 6 malchanceux dans le couloir entre la cuisine et la salle à manger. Personnel sérieux, dévoué, frénétique, amical et bilingue. Classe moyenne majoritairement française, plus ce qui semble être de jeunes habitués du quartier. Petit menu de tableau noir. Un peu comme 25 autres de caractère et d'histoire similaires. Pour des raisons inexplicables, Les Arlots sont tombés à la loterie du New York Times de février, suivis du blog d'Alex Lobrano et du Financial Times. Ça a dû être une journée de nouvelles lentes. Pourquoi et comment certains restaurants connaissent une chance aussi remarquable et unique tandis que d'autres languissent pendant des années dans l'obscurité reste un mystère du monde de la nourriture (et du journalisme). soupe. Parmi les plats, le plus populaire, une saucisse faite maison, était sorti au moment où nous avons commandé. Plat après plat est apparu tout autour de nous aux tables qui ont commandé plus tôt. Avec un choix de cinq, être sur un à 8h45 est un grave échec. Cela laissait entrecôte, cabillaud ou sole meunière citronnée sur l'os, mais facile à fileter, trop beurrée. En dessert, magnifique assiette de fromages, mousse au chocolat ou crumble aux fraises. Pas de carte des vins en soi. Le sommelier/responsable vous demande ce que vous souhaitez, propose plusieurs options, toutes à un prix raisonnable. Notre Cahors était juste à 29 €. Service Friendly et totalement conforme au caractère voulu du restaurant, mais frénétique. Accrochez-vous à l'argent et passez les assiettes. PrixA la carte. Très raisonnable. Entrées 10€- 16€ ; plats 22€ ; dessert 9€. Pour 2, 124€."