"J'étais venu pour le bar, mais Madame avait faim alors petit tour au restaurant/brasserie de l'hôtel.Oui, le cadre est joli, un mix entre un Costes et le Park Hyatt. Le personnel véloce mais pas extraordinairement souriant ... cela s'explique par le fait qu'il n'y avait que de deux tables ce soir avec la notre ? (trop ou pas assez de travail ?). Mais je suis trop dur, le service était bon, professionnel, rien à dire, merci au Monsieur qui s'est occupé de nous.Les prix sont élevés mais c'est un hôtel de luxe qui est très très bien situé ; néanmoins, si côté salle tout se passe bien, côté cuisine, c'est classique mais rien d'emballant. On est effectivement dans une brasserie de luxe pas dans un restaurant. La carte est classique mais l'exécution sans magie.Certes, j'ai commandé le burger, alors quoi faire avec un burger ? De la magie ? Non mais j'ai plus apprécié mon burger au Hard Rock Café qu'à la Pagode de Cos. Oui la viande est bien cuite mais cela manque d'oignons, de tomate, de laitue, de saveur, de goût ! Allez un peu de courage ! On dirait que le cuisinier a peur d'effrayer sa clientèle internationale alors il reste neutre ! Flute ! Alors 41 euros pour un pauvre burger avec quoi 10 frites ? J'aurai aimé un ingrédient sympa, quelque chose de plus mais rien.Alors un conseil, restez au bar !Bravo pour le service et l'accueil !"
Tartare De Bœuf
