"Restaurant avec des spécialités thailandaises et laotiennes. A noter que le patron possède également le Lao Thai, sur la rue de Tolbiac (mais la cuisine me semble moins goûteuse, et niveau confort en deça du Sala Thai). On est installé sur des chaises ou banquettes, assez confortables. Le décor est traditionnel, rien de moderne, mais cela reste sobre.Au premier abord, les serveurs qui y travaillent depuis de nombreuses années dans ce restaurant n’ont pas l’air très souriants et agréables, mais cette impression disparait vite, surtout lorsqu’on y revient. Il ne faut pas se fier au premier accueil qui peut paraître froid, voire désagréable. Il est vrai cependant que la caissière ne sait pas sourire et adopte un air toujours blasé…En revanche, le service est réactif, efficace, voire trop rapide parfois. Si on veut être bien servi et prendre son temps pour manger, il faut y aller à l’ouverture ou pas trop tard car on peut se sentir bousculer par un service très expéditif surtout si on arrive à une heure tardive…La carte est bien garnie, avec un choix assez large, de l’entrée au dessert.Les plats sont goûteux et qualitatifs. Beaucoup de saveurs typiques, authentiques et raffinées. Les clients optent souvent pour le menu dégustation , d’un bon rapport qualité prix. Parmi les plats à essayer : salade som tam, salade de bœuf, crevettes ou boeuf sautées au basilic, gambas aux cheveux d’ange, aubergine au poulet haché, caille sautée, saucisses laotiennes, pad thai, légumes sautés au brocoli ou liseron d’eau, poulet au curry rouge, cabillaud vapeur, canard au lait de coco, et bien sûr accompagné de riz gluantN’oubliez pas les desserts pour terminer en beauté par un ruam mit (mélange couleurs) ou riz gluant mangue.Les portions sont raisonnablement correctes.C’est fréquenté par une population d’habitués, asiatiques ou non asiatiques. Attention au week-end où il peut y avoir un peu d’attente et beaucoup de tables familiales. Pensez à réserver.J’y vais depuis de nombreuses années, et la qualité reste constante, à essayer sans hésitation.L’addition est raisonnable, il faut compter environ 50 € pour deux pour 4 plats, thé et dessert.Note 4+ pour cette catégorie de restaurant."
Salade De Boeuf
