"Très authentique restaurant de style sichuanais, où l'on sert des soupes de nouilles typiques de cette région du monde. Cet endroit est très apprécié par de nombreux Chinois vivant à Paris que je connais, et j'ai également emmené plusieurs collègues de Chine qui ont tous classé leur repas cinq étoiles. La nourriture est excellente, savoureuse, bien cuisinée et bien sûr très épicée, comme on pourrait s'y attendre de la cuisine sichuanaise. C'est pourquoi j'aime vraiment cet endroit. En général, il est cependant préférable d'être prudent avec les épices : il y a des options pour doser la chaleur. Je recommande l'une des soupes de nouilles dans lesquelles on peut ajouter de la viande (bœuf épicé, porc, poulet, œufs, etc. Le service est correct et assez rapide. Le prix est également très raisonnable pour la région (10-15 EUR pour un déjeuner. En général, il est préférable d'être là dès l'ouverture (c'est-à-dire 12h00) car le restaurant est vraiment petit, avec des places assises extrêmement limitées (15-20 places maximum. Notez que l'on finit généralement par partager la table avec d'autres clients si c'est la seule option pour avoir une place (personnellement, cela ne me dérange pas mais certains clients pourraient être gênés."
Soupe De Nouilles Au Bœuf
