"Cela a fini par être l'un de mes repas préférés à Paris, bien que je le dise avec un certain embarras car je pense que c'était le repas le moins français que j'ai eu pendant mon séjour en France... et j'adore la cuisine française. Il s'est avéré qu'un favori sur Yelp nous avait égarés autour de l'heure du déjeuner un jour, et nous avons finalement choisi le Rubis par commodité. L'un des plats du jour était du porc au barbecue, et bien que je mange très rarement du barbecue aux États-Unis et que je ne consomme presque jamais de porc, je me suis laissée tenter, et j'ai adoré, ainsi que les accompagnements végétariens. C'était très bien préparé, succulent et savoureux. Cuit à la perfection. Mon mari a pris un burger qu'il a plutôt aimé, même si je ne pense pas qu'il ait eu autant d'enthousiasme à son égard que moi pour leur porc. Assis à l'extérieur, il était quelque peu difficile d'attirer l'attention du personnel, et certains clients à une table voisine sont partis sans jamais être servis. J'étais déçue de recevoir un menu en anglais, si certaine que, ici, loin des attractions touristiques majeures, cela ne se produirait pas ! Mais c'est juste ma propre bizarrerie, car j'étais ravie de pouvoir utiliser mon français, certes un peu cassé, quand je le pouvais ; je suis certaine que de nombreux anglophones trouveraient cela d'un grand réconfort. C'était un excellent endroit pour le déjeuner, et cela valait vraiment un petit temps d'attente."
Porc Au Barbecue
