"Comme nous étions au Château d'Urtubie et que nous prenions tous les deux un verre, le restaurant du frère de Laurant (à cinq minutes à pied) était l'endroit évident pour nous d'essayer. Nous avons réservé à l'avance mais Laurant a quand même appelé à l'avance pour nous assurer que nous étions confirmés. Veuillez noter que la promenade implique une courte section (25 m?) D'une route principale assez fréquentée mais non éclairée, juste après un virage. Soyez très prudent et prenez des vêtements légers/réfléchissants ou une torche pour avertir les chauffeurs locaux. Ce n'est pas une section de route où les piétons sont censés se trouver, ils ont donc tendance à se déplacer assez rapidement ! Le restaurant est aussi bon que les critiques le suggèrent. La nourriture et le vin sont excellents, tout comme le service et l'ambiance. Nous avons eu le filet de boeuf pour deux. La portion était énorme et savoureuse. Nous avons demandé médium saignant, oubliant qu'en France cela a tendance à signifier "bleu" ! Cela dit, c'était magnifiquement cuit - parfaitement scellé à l'extérieur et bleu au milieu. Nous n'avons pas pu tout manger, ce qui est très inhabituel pour nous ! Le vin d'accompagnement était également excellent. Il existe un menu à prix fixe de 32 € pour trois plats pour les clients du château, mais comme le choix est limité, nous avons choisi le menu complet. Nous avons eu deux plats plus une bouteille de vin qui s'élevait à 96 € au total. C'est l'un des meilleurs restaurants, donc le prix est à prévoir et est raisonnable pour la qualité de la nourriture."
