"On peut être surpris par un petit Resto au détour d’une rue, y entrer par hasard ou avoir attendu pendant des mois le jour opportun. Avoir réservé pour une bande de copains ou s’échapper seul de la maison à la recherche de nouveauté. Le lieu est atypique mêlé d’authenticité bretonne, d’œuvres exposées au mur et pétri dans une playlist très intéressante.D’excellentes bières pression bretonnes peuvent y être dégustées et accompagnées d’un amuse bouche (terrine de maquereau maison) ravissant vos papilles.L’attente est imperceptible et là les highlights se présentent dans un torrent d’odeurs divines m’ayant irrépressiblement provoqué une hypersialorrhée digne d’un Rottweiler regardant sa gamelle. Et le miracle s’accomplit : devant la délicatesse du cabillaud, de sa cuisson divine, des frites fraîches délicieuses et de la sauce maison à se taper le *** parterre, plus personne n’a parlé pendant le temps de finir son assiette.Il a fallu demander un rab de sauce maison car certains devenaient nerveux. Même la salade d’accompagnement était bonne !!! « Whaaaat ? Really ?? »Il a fallu calmer les ardeurs avec des desserts glacés bio réalisés par un artisan brestois. Et même ici haagen-dazs and co peuvent se rhabiller. La preuve j’ai traversé le département aujourd’hui pour aller en chercher 6 pots pour toute la famille !!!! A cela rajouté une serveuse charmante, discrète et sympa et Une patronne charismatique, expérimentée, commerciale et bien au fait de ses produits nous n’avons pas eu la chance de voir le fils de madame, Le cuisto ayant élevé au rand d’art le dos de cabillaud pané et ses frites ! Mais cela forme une excellente équipe au sein d’un Resto original et sympa où la cuisine mérite à elle seule de venir et de revenir !!! Nous, on compte bien y réserver notre table souvent !!Donc restez chez vous, qu’on nous laisse de la place."
