"Ma famille et moi nous promenions, il était très tard et mes enfants mouraient de faim. Ce restaurant avait l'air intéressant, mais nous ne savions pas s'ils pourraient avoir quelque chose pour nos jeunes enfants. Nous avons pensé qu'il pourrait être épicé à cause de l'influence indienne. Néanmoins, nous les avons entraînés pour une longue marche depuis les jardins du Trocadéro vers l'inconnu, notre enfant de 3 ans dans nos bras. Notre carte ne montrait pas de métro à proximité même si nous en avons découvert un à proximité. Le restaurant est situé dans un quartier chic et la clientèle était joliment habillée. Instantanément, nous avons été accueillis par Yann et à partir de là, tout s'est bien passé. Je peux seulement dire que c'était comme rendre visite à notre meilleur ami chef Alvarez avec un menu qu'il avait préparé pour nous, mais dans ce cas, c'était Yann. Yann nous a apporté les entrées les plus appétissantes et les plus fraîches, un verre de boisson à base d'alcool de tamarin qui était exquis. Pas de problème pour lui de le remplacer dans le menu pour enfants et pas d'épices, mais du bœuf et des haricots les plus savoureux imaginables. Le service impeccable et la nourriture délicieuse correspondaient parfaitement à la confiance et à la décoration de la maison. Nous nous sommes assis près des fenêtres ouvertes et avons apprécié chaque instant, j'ai laissé le choix du plat principal à Yann pendant que ma femme prenait le poulet au curry et c'est la dernière fois que j'ai entendu parler d'elle à part le fromage Nan avec un fromage doux et délicieux comme le catupiry brésilien. Ça vaut le détour rien que pour son croustillant et sa saveur riche. Ma fille, une mangeuse difficile, a pris vie en aimant la nourriture et en appréciant le traitement compétent du personnel toujours attentif à tous nos besoins. Mon poisson était si parfaitement cuit qu'il faisait une farce de tous les poissons auparavant. Je ne plaisante pas, doux, savoureux, moelleux en disant que j'ai inhabituellement mangé chaque morceau de peau. Le curry était délicat et pas trop puissant comme c'est souvent le cas. Ce restaurant mérite cinq étoiles. Pour couronner le tout, Yann a apporté un assortiment de boules de sorbet ainsi qu'un gâteau au chocolat et un shot de cognac pour la route. Dois-je en dire plus ! Nous étions terrassés. Viva la France et l'Île Maurice !"
