Banane Flambée
Le Mauritius

Le Mauritius

3 rue Ernest Cresson, 75014 Paris, France

Glace • Bière • Créole • Maurice


"À quelques pas de la gare de Denfert-Rocherau se trouve la rue Ernest Cresson, et au n° 3 se trouve "Le Mauritius" qui est probablement mon restaurant mauricien préféré au sud de la rivière. C'est propre et chic, avec une déco un peu plus soignée que d'habitude, et la cuisine est très bonne ("cuisine raffinée" c'est écrit sur leur carte). J'ai dégusté un coco punch, un plat de beignets mixtes, samoussas, accra de morue, etc., suivi de rougaille de poisson, riz et haricots obligatoires, accompagné d'une bouteille de bière Phénix. La rougaille était très fraîche : on pouvait goûter la tomate et la coriandre, et le poisson - quel qu'il soit - était frais aussi. J'ai nettoyé l'assiette si vite que ma charmante serveuse m'a demandé si je voulais un peu plus de riz, même si malheureusement plus de poisson n'était proposé. A part quelques mangues fraîches un peu trop mûres, le choix de desserts était un peu limité, avec uniquement des fruits en conserve, et les sortes habituelles de glaces, mais la cuisine mauricienne n'est pas connue pour ses puddings. Et c'est un de ces endroits qui a la belle habitude de vous offrir un verre de rhum arrangé maison pour compenser l'addition quand elle arrive, même si à seulement 25 euros pour un menu 3 plats c'était tout à fait raisonnable. Je suis arrivé assez tôt un vendredi soir, mais au moment où je suis parti, vers 21 heures, il y avait plein de gens, surtout locaux à première vue. Je suis étonné que cet endroit ne soit pas plus connu... mais gardons-le entre nous pour le moment, d'accord ?"

Belle Ile en Mer

Belle Ile en Mer

10 Rue des Trois Rois, Marseille 13006, 13006 Marseille, France

Thé • Poulet • Mexicain • Français


"En vacances à Marseille, nous nous arrêtons devant ce petit restaurant d'une rue touristique. Nous ne nous attendons pas au restaurant du siècle mais nous entrons quand même suite à mon irrésistible envie de petits bouchons et de rougail. Il n'y en a pas à la carte mais tant pis, la patronne à l' air toute gentille et puis j'en ai marre de marcher!On s'installe en terrasse, on nous donne les cartes sans nous proposer d'apéritif. Un peu plus tard, un serveur arrive (à mon avis le fils de la patronne ) en traînant des claquettes. Je lui demande des précisions sur les gambas et demande comment elle s'ont servies. Apres 30 bonnes secondes de réflexion je m'entends répondre" avec de la sauce tomate." Devant si peu d' engouement je commande le poisson frit " on n'en a pas" très bien alors gambas pour moi. Mon ami demande la différence entre le colombo de cabri et le ragout de cabri, toujours après une intense réflexion ( je pouvais presque entendre les rouage du cerveau du serveur ) il nous répond " alors... euuuuuuuh ...le colombo c'est une sauce aux épices et le ragout c'est une sauce spéciale" . -- alors le colombo svp -- et de sa voix laconique la réponse qui tue " on n'en a pas" . Heureusement qu'on a de l'humour ( là c' était plutôt de la pitié ).Nos entrées arrivent, accras de morue pour moi ( congelés ) et boudin antillais qui n'ont rien d' antillais pour mon ami. Plats à peine mangeable nous sommes partis sans terminer nos assiettes sans demander notre reste. Le serveur n' a pas eu l'air surpris, il doit avoir l' habitude. A fuir absolument, je ne comprends pas que de tels restos puissent exister."