"C'était une si belle trouvaille! C'est à 15 minutes à pied de Notre Dame mais à l'écart de tous les restaurants touristiques, donc c'était un vrai régal de trouver et d'être traité comme un local ! Ils ont une grande sélection de vins allant de 5 € le verre à 25 € qui viennent avec des recommandations du personnel super serviable (qui parle un anglais parfait pour aider avec le menu entièrement français). Le concept du restaurant est tellement innovant : il y a des assiettes de charcuterie et de fromages qui sont tous au même prix, et ils tournent autour du bar sur un convoyeur magnétique, et les visiteurs sont invités à prendre ce qu'ils veulent, et vous payez au fin en fonction du nombre d'assiettes que vous avez ! Et la nourriture est EXCEPTIONNELLE. De la charcuterie fraîche de France, d'Italie et d'Espagne, et de délicieux fromages locaux et importés - le fromage de chèvre est un incontournable ! Je recommanderais cet endroit pour les vins et les amuse-gueules après le travail, pour essayer l'ensemble du menu pour un repas complet ou pour des collations et des boissons en fin de soirée. Nous reviendrons certainement pour notre prochain voyage à Paris."