Crumble Aux Pommes Crumble Aux Pommes
Fleur De Sel

Fleur De Sel

90 Quai Gambetta, 62200, Boulogne-sur-Mer, France

Kebab • Poisson • Européen • Fruit De Mer


"Ayant déjeuné avec mon conjoint le 23 aout. Nous avons bien déjeuné mais nous avons été un peu déçus par certaines choses. Dans l’ensemble le restaurant est bien décoré, l’accueil est top. Au vu du menu et des photos nous nous attendions à quelque chose de « bistronomique » surtout au vu des prix pratiqués. La carafe d’eau est a 2euros certes mais en soit cela ne nous a pas dérangé et d’ailleurs la serveuse nous mentionne que celle-ci est payante. L’entrée était bonne mais personnellement je n’ai pas eu un seul morceau de crevettes dans mon beignet contrairement à mon conjoint. Le manque de texture m’a fait penser que 2 beignets était le nombre suffisant dans l’assiette. Sinon c’était parfait. En ce qui concerne le plat, grosse déception, monsieur avait un morceau de viande correct avec une sauce au fromage mais les pommes de terre n’étaient pas de toute fraicheur et en gout pas terrible et visuellement cela se voit elles sont recourbées sur les bords et un peu noircies à la cuisson voir même cramées. Pour ma part j’avais pris les tagliatelles aux crevettes et là les crevettes étaient surgelées (minuscules crevettes) et la sauce manquait d’assaisonnement. Du coup grosse déception pour moi nous sommes à côté d’un port je viens manger du poisson et celui-ci n’est pas frais alors même qu’il y a un marché au poisson en face c’est un peu aberrant… De plus deux crevettes à éplucher dans l’assiette bon ce n’est rien mais j’aurai préféré ne pas avoir à le faire. Dans l’assiette il y a des chips mais aussi une grosse tige immangeable je ne comprends pas l’intérêt de mettre des fioritures en décoration si celles-ci ne se mange pas… Pour moi la décoration est un moyen de combler le vide. De plus les sets de tables en papier avec les pubs dessus ne font pas très pro mais bon soit… Enfin le dessert était relativement bien même si le café gourmand pour moi pourrait être plus gourmand (tartelette au chocolat sans plus, fruits en sirop et crème brulée il aurait été mieux mousse au chocolat ou financier ou quelque chose de plus régional et original. Pour conclure une addition s’élevant à une centaine d’euros qui n’en vaut clairement pas son prix. Nous avons bien déjeuné mais nous nous attendions à bien mieux et ne reviendrons pas."

Chai Pascal

Chai Pascal

37 rue Guadet, 33330 Saint-Emilion, France, Saint-Émilion

Cafés • Européen • Végétarien • Fruit De Mer


"Nourriture excellente, personnel accueillant et cadre élégant. Pensez à réserver. La nourriture était excellente. J'ai commandé un plat principal à base de canard, qui était parfaitement cuit. La salade accompagnée comportait les tomates cuites les plus merveilleuses que j'aie jamais goûtées. Le dessert était un crumble aux pommes avec une glace au citron et aux herbes. Je dois dire que la partie la plus fascinante de tout le plat était la glace. C'est fait maison donc on ne le trouve pas ailleurs. La texture et la saveur sont uniques. Cela ne vous a pas donné l'arrière-goût qui vous collait à la gorge que la plupart des glaces fabriquées donnaient. Mais le crumble aux pommes était un peu trop cuit à mon avis. Un peu dur. Le vin était local et bio, de très bonne qualité. Le seul inconvénient est qu'il y avait une mouche qui volait autour de ma table. C'est un peu ennuyeux parce que j'aimerais profiter de mon repas sans distraction. J'ai compris que la température était un peu élevée donc les fenêtres et la porte étaient toutes ouvertes. Mais ce n'est toujours pas une excuse pour un bon restaurant comme celui-ci. Pour info, ils ne prennent pas les tickets resto. Pensez également à réserver une place. J'ai beaucoup de chance de venir ici à 11h30 et de voir s'il y avait un créneau horaire pour moi. J'ai vu que beaucoup de gens venaient après 12h et cherchaient une table mais malheureusement il y avait peu de place pour les prendre. Je pense que je suis la seule personne à avoir eu une table sans réservation lors de ma visite."

La Marine

La Marine

29 Quai General Durand, 34200 Sete, France, Sète

Européen • Barbecue • Végétarien • Fruit De Mer


"Le restaurant La Marine a dépassé nos attentes dès notre arrivée. Nous étions arrivés à Sète plus tôt que notre réservation en pensant nous promener dans la ville, mais nous nous sommes arrêtés au restaurant pour voir où il se trouvait, avons vu notre nom sur notre table (dehors, notre chien était avec nous. Nous nous sommes identifiés pour Le personnel et ils ont immédiatement demandé si nous préférions nous asseoir ou attendre. Nous nous sommes assis pour un repas incroyable. Pour un amuse-bouche, il y avait une tapenade fraîche et délicieuse servie dans des verres à shot avec des tranches de baguette grillées. Le personnel a rapidement apporté de l'eau. pour notre chien. Nous avons ensuite dégusté des huîtres de Bouzigues (un lot frais que nous avons vu la chef/copropriétaire Magali transporter dans le restaurant directement des Halles ! et des Couteaux ou couteaux à l'ail, huile d'olive et persil. Les deux ont été une révélation. J'ai dégusté un délicieux Nino rosé, servi en le versant via un entonnoir dans la bouteille correspondant au volume commandé et mis sur glace. Ma femme a apprécié le Dos de cabillaud et j'ai adoré mon loup de mer entier. Tous deux servis avec de délicieux légumes et pommes de terre. Nous n’avons pas pris de dessert mais on nous offre un verre de muscat doux et des petits gâteaux de lave au chocolat en guise d’adieu. Le tout pour 95$ US. Nous avons hâte de revenir. Tout le personnel s'est mis en quatre pour que nous nous sentions à l'aise et soignés. Ne manquez pas ce merveilleux restaurant! Ils donnent également des cours de cuisine dans leur restaurant partenaire Halles et Manger à Sète Halles."

Le Chabada

Le Chabada

6 rue Armand Carrel, 76000, Rouen, France

Poisson • Européen • Français • Fruit De Mer


"Je suis allé à cet endroit un samedi soir après avoir lu les évaluations positives de TripAdvisor. L'endroit est bien fréquenté - réservez de préférence une table. Nous sommes arrivés sans réservation et n'avons reçu une table qu'en raison d'une annulation de dernière minute. Le restaurant est situé près de la place du marché, à 10 minutes à pied des principales attractions touristiques. Le service expérimenté était bon, le serveur a pris le temps de nous parcourir le menu . Il contient un bon choix de viandes, de poissons et une sélection variée d'entrées. Les amuse bouche et les snacks sont arrivés rapidement avec les boissons commandées. Les entrées commandées (duo le tartare (poisson) et le carpaccio de saumon) sont arrivées peu de temps après. Les quantités étaient conformes aux attentes, les ingrédients étaient frais et bien présentés. À notre avis, il manquait un peu de piquant. Le temps entre l'entrée et le plat principal était trop long, attendu environ 30 minutes entre les deux. Nous avons tous les deux eu de la viande (veau mignon et filet de boeuf). Alors que le mignon de veau était exagéré (il était vraiment bien fait), nous avons beaucoup aimé le filet de bœuf qui était bien cuit et très savoureux. Les desserts étaient bons et les portions adéquates. La sélection de vins est vaste mais avec des prix haut de gamme (Châteauneuf du pape 2010 à 52 euros). Dans l'ensemble, une bonne sélection si vous recherchez un endroit haut de gamme près du centre-ville offrant une atmosphère détendue - le recommander."