"Nous avons passé devant les nombreuses options du village lui-même (souvent assez étroites et offrant seulement une vue sur la route et les voitures garées) avant de décider de manger ici, ce qui s'est avéré être une excellente décision. Nous sommes arrivés juste avant midi un mercredi en septembre et avons eu le tout dernier table. Terrasse ombragée avec vue sur l'étang. Service rapide et efficace, eau glacée, pain, condiments apportés à la table rapidement. Vin local de bonne qualité (y compris du Picpoul) à 9€ pour 50cl. Bien qu'il y ait des crevettes, des escargots (de l'étang, un peu différent des bulots) disponibles, les gens viennent ici pour les huîtres et les moules, préparées de différentes manières. Commandez à la carte et choisissez des formules avantageuses pour goûter plusieurs plats. Excellent rapport qualité-prix, surtout compte tenu de l'emplacement et de la qualité des produits."
