"On m'avait réservé un repas d'anniversaire dans ce bel et raffiné restaurant de la capitale. Le cadre époustouflant à la classe subtile, le goût sûr du style italien et la cuisine maitrisée de bout en bout du dîner. Mais au moment du dessert, sur le gâteau que j'avais choisi, le restaurant avait posé une bougie d'anniversaire alors que l'on n'avait rien demandé. A ma surprise, le manager m'explique que c'est la serveuse qui avait compris que c'était mon anniversaire et discrètement et judicieusement a voulu me faire plaisir et son initiative m'a vraiment touché. J'ai été absolument conquis par cette présence d'esprit et je remercie cette serveuse exceptionnelle. Merci , merci, merci"