Amaretto
Bocce

Bocce

31 rue Bouquière, 33000 Bordeaux., France

Pizza • Européen • Fruit De Mer • Napoléonienne


"J'ai lu les critiques avant d'y aller et j'ai trouvé que cette critique « terrible » était un peu sévère et pas très fondée pour la plupart (il semble que l'une d'entre elles soit de la concurrence de toute façon. En outre, je passe devant tous les jours et pour être honnête, c'est TOUJOURS plein!... Signe de succès et de qualité généralement. J'ai donc pensé que je devrais essayer et voir de mon propre point de vue, ce que j'ai fait comme vous pouvez l'imaginer! Tout d'abord, le personnel est vraiment très sympathique et super flexible! C'est un jeune couple qui possède l'endroit et ils travaillent très bien ensemble! En fait, il manquait une pizza à la fin alors que nous sommes arrivés un peu en retard et ils nous ont offert, pour le prix d'une petite pizza, une infinité d'autres produits qu'ils ont sur leur menu! Oui, autant que nous le voulions (nous avons pris de la ricotta, de la mozzarella buratina et du jambon à la truffe!. Vraiment gentil de leur part. En parlant des pizzas, elles étaient exceptionnelles! Pleines de saveurs, des produits frais, préparées rapidement, etc. Nous étions un groupe de 6 et nous avons tous adoré! Mon petit frère en voulait même plus.. mais vous savez comment ils sont à l'âge de 16 ans.. ils mangent à en mourir' ahah. De toute façon, vous devriez vraiment essayer, vous ne serez pas déçu et je suis sûr que si vous l'êtes, eh bien ce n'était pas leur intention (certainement quelque chose qu'ils ne pouvaient pas contrôler et croyez-moi, ils le répareront; et en deuxième lieu, cela peut-être que cela ne correspond pas à votre goût mais j'en doute! Absolument recommandé! Oh et je n'ai pas mentionné qu'ils ont généreusement offert un bon shot de spécialités italiennes. Merci beaucoup!"

Le Bel Ami

Le Bel Ami

25/27 Rue Alphonse Karr, Etretat, France, 76790, Étretat

Dessert • Français • Végétalien • Méditerranéen


"Dîner un samedi soir sans réserver. Toutes les tables de 2 étaient prises mais le patron nous a proposé de nous installer au comptoir, ce qui nous arrangeait grandement face au peu de restaurants ouverts ce samedi pluvieux et froid de Janvier. Accueil et service très agréable, sympathique et convivial. Ambiance chaleureuse et posée, mobilier impeccable. Sélection de vins au verre généreuse, sans parler de la cave pleine d’offres pour tous les prix (en grande majorité très accessibles . Entrée : Escargots en tempura, purée de panais et émulsion à l’ail les escargots étaient un peu perdus dans la panure au premier abord mais le tout était très équilibré et tout simplement bon et gourmand ! Trilogie de houmous (nature, curry et paprika excellent et 1€ reversé à une œuvre caritative libanaise Plats : Saint Jacques et risotto excellent, les saint Jacques étaient au bon équilibre de cuisson, le risotto était gourmand et le coulis d’épinard (il me semble ajoutait une touche végétale bienvenue Filet de maigre et racine de persil poisson en légère sous cuisson mais malgré tout tendre et fondant, les racines étaient une découverte, et une bonne ! On retrouvait une douceur semblable à celle du panais avec une touche herbacée qui s’associait bien au poisson. Dessert : Poire pochée avec une émulsion amaretto, des morceaux d’amande et des éclats de biscuit (amaretti ? doux mais avec du corps grâce à la chair de la poire même si celle ci aurait pu être plus fondante (impact de la saison ? Une très belles adresse qui allie goût et convivialité dans un décor jeune et chaleureux."