Tofu Agedashi Tofu Agedashi
Sanukiya

Sanukiya

9 r. d'Argenteuil, 75001 Paris, France

Thé • Poulet • Japonais • Asiatique


"C'est notre restaurant udon préféré de tout Paris depuis plusieurs années et nous ne nous en lassons jamais. Nos préférés : udon au boeuf, udon karaage, udon au porc froid. Nous adorons aussi leur karaage (friture et tofu frit). Le Calpis est une boisson que j'aime beaucoup. Récemment, ils ont commencé à proposer des desserts. Il faut s'attendre à faire la queue devant le restaurant car il est assez petit, malgré la terrasse supplémentaire. Préférez les petits groupes, car il n'y a pas de grandes tables. Vous serez un peu à l'étroit avec les autres convives si vous êtes au bar, mais ils ont quelques crochets pour manteaux et petites étagères sous les tables pour vos petits sacs. Leur personnel parle japonais, la cuisine est aussi authentique que possible avec de nombreux produits importés du Japon, et on le ressent dans la qualité des plats. Cela vaut une clientèle venant du monde entier. Leurs prix légèrement plus élevés que les autres restaurants locaux en valent la peine. J'y reviens toujours avec grand plaisir. Ils font attention à toujours proposer l'excellence; Seulement une fois en plusieurs années, il y a environ 1 mois, nous avons eu un morceau de coquille d'oeuf dans un plat et un morceau de papier dans un autre, et dès que je leur ai dit (après avoir payé), le personnel s'est empressé de s'excuser plusieurs fois et de rembourser une partie de l'addition. Chez Sanukiya, ne vous attendez pas à une discussion après le dîner. Les plats arrivent rapidement, tout comme l'addition, car il y a peu de tables et beaucoup de gens qui attendent."

Otaku Restaurant Japonais

Otaku Restaurant Japonais

2 rue Paganini, 06000 Nice, France

Thé • Sushis • Viande • Poulet


"Murs lumineux avec manga/anime, bande son dans le même thème. Distrayant si vous voulez passer un dîner calme et romantique, mais pour un Tokyo/Osaka/etc. sentiment, ce restaurant fera l'affaire. Nous avons eu du tofu agesashi (6 €), des rouleaux californiens (6 €), unagi nigiris (5 €), une assiette de sashimi (15 €), des sukiyaki (15 €). Le tofu Agedashi était excellent. Beaucoup de bouillon chaud, bon goût. Félicitations au chef pour celui-là. Les sushis n'étaient que modérés car le riz (également le riz nature) était un peu trop humide. Unagi allait bien. Le sashimi était modéré, cher pour la qualité. Pas de daikon, persil un peu las, cuisine maison de qualité. Une plus grande portion que dans certains restaurants mais se sentirait toujours petite comme le seul plat. Sukiyaki était à la fois un peu étrange et réussi. Le pot bien choisi a tenu chaud pendant longtemps, c'était agréable. Le bouillon n'était pas exactement à mon goût. Certains l'aiment comme ça, cependant. Assez gras probablement du type de viande hachée, diluée à partir des légumes. J'aime un goût de mirin de soja plus concentré. Mais merveilleux de pouvoir avoir un sukiyaki de style cuisine maison pour 15 € à Nice. Les propriétaires sont gentils et nous souhaitons le meilleur pour cet endroit. Peut-être que de nouveaux menus teishoku avec un bon rapport qualité-prix pourraient faire l'affaire ? Ce serait bien de voir le menu sur un site Web."