"Ayant réservé en demi-pension à l'hôtel, nous avions droit à une entrée et un plat ou un plat et un dessert, bien évidemment sur une petite partie de la carte. Nous avons commencé par l'accueil, les clients de la soirée à droite et les autres sur le côté. Nous avons demandé un apéritif et une carte en papier, mais il n'y avait pas de carte, seulement une tablette pour tout le restaurant. Heureusement, il n'y avait pas beaucoup de monde. Nous avons commandé deux apéritifs, mais la serveuse s'est trompée sur le mien en tapant à côté… Plus d'Aperol un samedi soir, nous avons dû attendre le fournisseur, c'était incroyable. Nous avons pris deux entrées et deux plats et malheureusement il ne restait plus que les deux plats disponibles, il aurait été plus facile de dire ce qui n'était pas disponible, question de professionnalisme. En entrée, un trio de pâté bon mais rien d'extraordinaire. En plat, un demi-poulet, du riz et une sauce froide et immonde, rien d'extraordinaire non plus, pas mauvais mais passable. Où est passée la fameuse cuisine d'il y a quelques années ? Le service était bancal et limite fast food, il faudrait retirer les téléphones portables des serveurs et serveuses… N'oublions pas que ce sont les clients qui paient leur salaire. Nous avons dû payer directement pour nos boissons, alors que j'y viens depuis 20 ans et que je loge à l'hôtel… Enfin, il aurait été intéressant de nous proposer la soirée années 80 avec un supplément."
