"Déçue par le dessert, la tartelette à l’ananas…dommage car tout avait bien commencé bien que le punch était plus un jus de fruit qu’un punch au cognac… mais les saint Jacques étaient parfaitement cuites et la selle d’agneau avec son jus de viande était juste succulente ! En revanche, la présentation du dessert était limite (poudre de cacao, miettes d’ananas et feuille de brique qui avait un goût de friture)… ça a gâché un peu mon repas car on aime toujours finir par une touche sucrée ! J’aurai du prendre la mousseline de crème de marron avec la mandarine rôtie qui était superbement bien présentée dans l’assiette de mon ami ! La serveuse était au top au niveau du service, avec l’expérience, elle sera plus à l’aise mais elle a été efficace ! Chapeau pour les allers retours avec l’escalier sans rien renverser !"
