"Petit repas à 3 avec mes ados. Réservation vers 18h ce vendredi pour le soir même 21h. Arrivés au resto, agréable surprise, c’est plein mais le son n’est pas agressif. C’est feutré, la déco est très classe… D’ailleurs, on se doute pas de ce qui se cache derrière cette devanture un peu paumée dans la zone commerciale. On nous installe sur une très belle table végétalisée, très originale et vraiment naturelle… mojito pour moi, et là encore, ça fait plaisir de tomber sur une barmaid qui sait comment faire ce cocktail… on commande, et en bonne famille de viandards, ça fait carpaccio et tartare de charolais, et un t-bone de simmental. Frites (seul bémol, on les aurait préférées maison… et salade. Cuisson demandée bleu/saignante arrivée plutôt saignante, mais ca n’empêche en rien d’apprécier la qualité de la pièce de viande, très goutue. Le carpaccio est simplement incroyable. Sans fioriture, et c’est parfait, il faut vraiment laisser cette viande s’apprécier juste avec un filet de citron et d’huile d’olive. C’est une tuerie, viande douce, fondante.. tartare préparé exactement comme je l’ai demandé. Là encore la qualité d la viande est impressionnante, hachée minute, et assaisonnée juste ce qu’il faut pour la mettre en valeur sans en effacer le goût. Sauce au roquefort qui a goût .. au roquefort! Crémeuse à souhait. En dessert coupe de chantilly très bonne, glace vanille là encore haut de gamme. Et digestif gourmand (pratique pour les non buveurs de café ni de thé avec des mini desserts maison, tous très bons (vraie panacotta, mousse au café style crème de tiramisu et pasteis de nata servi tiède à tomber parterre . Le rosé au verre est très honorable, très bon choix pour accompagner nos plats. L’accueil est vraiment très chaleureux, le service est présent sans être pesant. Et pour ce qui est de l’addition, ben ok, c’est un budget plus élevé qu’un fast fois, mais ça mérite largement les prix que le resto pratique. Les sanitaires sont impeccables, c’est important. Et niveau parking, y’a largement suffisamment de places devant comme derrière pour y accéder facilement y compris en cas de mobilité réduite (un de mes fils avec béquille n’a pas eu besoin de lutter, tout est de plein pied Bref, très belle soirée, dans un lieu ou je vais revenir vite, car j’ai repéré sur la carte pizzas et autres plats de pâtes qui méritent d’être essayés… Par contre attention, réservation obligatoire."
